Última Festa na Glockental

Como você já deve estar sabendo, a Glockental vai encerrar as atividades cervejeiras, mas antes disso faremos uma grande festa de despedidas.

The last goodbye party será no sábado, dia 19 de março a partir das 18h na Glockental!

Além de diversas cervejas Glockental, duas cervejas convidadas da Black Face, hamburguers do Rock'N'Burguer e costelinha BBQ teremos um super show com a Automations Band! Ou seja, a festa promete!

Confira valores e os pontos de venda dos ingresso e garanta logo o seu!

Primeiro Lote
Feminino R$20 / Masculino R$40
Segundo Lote
Feminino R$30 / Masculino R$50
Na Hora
Feminino R$40 / Masculino R$60

Pontos de venda:
Campo Bom
Armazém 33 - Avenida Brasil, 2412 - Loja 11.
Orion Design - Av. Brasil, 215.

Novo Hamburgo

Bar do Carlinhos - Rua Silveira Martins, 121.

Sapiranga

JP Som - João Corrêa, 136.

Dois Irmãos
Casarão PUB - Rua São Miguel, 650.

IMPORTANTE: Traga sua caneca. Serão disponibilizados copos plásticos e teremos copos Glockental à venda!

Curso Prático - sexta edição

Curso Prático – Produção de cerveja artesanal

(Sexta edição)

Objetivo:

Oferecer conhecimento aos interessados no processo de produção de cerveja artesanal, retomando a tradição e cultura de diversas famílias alemãs, inclusive de imigrantes, e possibilitando o consumo de uma bebida caseira, feita de forma natural, com ingredientes de boa qualidade e sem o uso de produtos químicos.

Público:

Maiores de 18 anos interessados em um ou mais dos seguintes aspectos da cerveja artesanal:

- Características da bebida (ingredientes, processos, estilos);

- Cultura cervejeira (história, curiosidades, tradição);

- Prática da produção caseira (equipamentos necessários, processos, problemas e soluções);

- Degustação de cervejas artesanais.

Programa:

O curso será realizado no sábado, dia 27 de fevereiro de 2016, iniciando às 13h e encerrando às 20h.

No decorrer do dia será produzido um lote de cerveja artesanal, de forma intercalada com apresentações teóricas abordando os seguintes tópicos:

História da Cerveja

Escolas Cervejeiras

Estilos de Cerveja

Produção artesanal de cerveja: ingredientes, equipamentos, procedimentos

Problemas e soluções na produção de cerveja

Receitas

Introdução à harmonização (cerveja e comida)

E ao final do curso haverá uma confraternização com pizzas e degustação de cervejas.

Investimento:

O valor do curso é de R$210,00.

3x R$70 (inscrição, no dia do curso e cheque para 30 dias após o curso).

15% de desconto para pagamento antecipado (R$180 na inscrição).

No valor do curso está incluído material didático (apostila), degustação de cervejas artesanais e janta de confraternização ao final do curso (pizzas).

A Última Glockental

Como muitos já devem estar sabendo a Glockental irá encerrar suas atividades em breve, mas para não passar em branco vamos realizar uma brassagem de despedida e quem vai escolher como será a cerveja que iremos produzir será você!

Para participar da promoção basta enviar um e-mail para glockental@gmail.com até dia 14/02/16 e descrever como deve ser a última Glockental.

Você poderá definir diversos aspectos da cerveja:

- estilo

- cor

- teor alcóolico (%ABV)

- amargor (IBU)

- ingrediente especial

Mas o mais importante é fazer uma descrição para a cerveja, da mesma forma que aparece nos rótulos de cervejas especiais. Essa descrição deve fazer associações para sabor, aroma e aparência da cerveja. 

O texto mais criativo que permita inspiração para a elaboração de uma boa cerveja será escolhido e montaremos uma receita para chegar o mais próximo dele possível.

O vencedor da promoção poderá participar da brassagem e ainda ganhará um ingresso para o último evento da Glockental, em março, onde a cerveja será servida.

Participe!

Despedida 2015

Em dezembro realizaremos o último evento do ano na Glockental e preparamos algo muito especial!

Além das nossas cervejas que você já deve conhecer, convidamos o pessoal da Rock'n' Burguer para preparar alguns hamburguers no capricho servidos com batata frita.

O evento será na Glockental dia 19 de dezembro, começando as 19h e com encerramento previsto para as 22h. 

Vai funcionar da seguinte forma: Teremos ingressos antecipados em alguns pontos de venda ou através de reserva pelo e-mail glockental@gmail.com. O ingresso antecipado estará disponível até a quinta-feira que antecede o evento, dia 17/12/15 pelos valores de R$20 feminino e R$30 masculino. Este ingresso dará acesso ao evento com cerveja artesanal liberada.

Para quem não comprar o ingresso antecipado, os valores no dia serão R$30/R$40.

Os hamburguers serão vendidos separadamente, assim como copinhos de sorvete para adocicar o sábado, já que teremos bastante IPAs lupuladas como de costume.

Acompanhe em nossa fan page do Facebook todos os detalhes do evento!

Cervejas da Oktoberfest Glockental/Black Face!

Reserve sua vaga pelo e-mail glockental@gmail.com!

Oktoberfest na Glockental!

 Estamos organizando um evento bem bacana em conjunto com os guris da cerveja Black Face. Para quem não sabe, eles começaram a produzir cerveja em parceria com a gente na Glockental e depois de algumas boas levas montaram equipamento próprio e estão fazendo excelentes cervejas em Ivoti.

Depois de quase 3 anos resolvemos unir forças (ou cervejas?) novamente para organizar esta Oktoberfest de cervejas artesanais em Campo Bom!

Serão oito cervejas diferentes em 5 torneiras simultâneas. Para acompanhar haverá uma mesa servida com cucas, linguiças e salsichas, queijo colonial e diversos pães recheados.

Para garantir sua vaga no evento reserve pelo email glockental@gmail.com e caso ainda não conheça nosso espaço solicite o mapa indicando como chegar.

Na semana que antecede nossa Oktoberfest informaremos as cervejas do evento e faremos algumas promoções no Face da Glockental e da Black Face, então fique atento!

Festival de Mini Hamburguers

Retomando as atividades cervejeiras na Glockental, no sábado dia 25 de julho estaremos realizando um evento um pouco diferente das noites de Homebrew Pub que costumamos fazer.

Desta vez teremos nossas cervejas liberadas em 3 torneiras e mais 2 torneiras da cerveja convidada Indigente. Além disso teremos o primeiro Festival de Mini Hamburguers, onde ofereceremos os mesmo hamburguers de sempre, porém em versão miniatura, para que possam experimentar de todos os tipos e repetir a vontade o(s) preferido(s).

Teremos 3 tipos de mini hamburugers e diversos molhos e temperos!

Outra novidade é que, em função do frio, optamos por fazer o evento ao meio dia, assim será possível aproveitar a área externa também. Abriremos as 11h com as cervejas liberadas. Os mini hamburguers estarão servidos do meio dia até as 15h. O evento só acaba quando terminarem com 200L de cerveja artesanal ou quando os últimos desistirem...

Uma das cervejas Indigente: Jack Madeira, uma American Brown Ale saturada com chips de carvalho média tosta imbuídos no Jack Daniels

 (5,0% abv. e 25 IBUs).

Os ingressos custam R$60 masculino e R$40 feminino com cerveja, água e mini hamburguers, tudo liberado. Não haverá venda antecipada e o acerto deverá ser feito no dia (dinheiro ou cheque), porém temos vagas limitadas, então pedimos que reservem seus lugares através do e-mail: glockental@gmail.com.

OBS.: Serão disponibilizados apenas copos plásticos, então fiquem a vontade para trazerem seu copo ou caneca! Também teremos alguns copos da Glockental a venda!