Glockental de Verão

Nem em todos os lugares é inverno, frio e chuvoso.
Apenas uma foto para para imaginar...

Saúde!

Red Ale

Irish Red ou simplismente Red Ale é o estilo de cerveja típico irlandesa com caráter de malte, leve amargor e uma cor avermelhada. Aliás a cor vermelha é o grande desafio para quem quer fazer uma legítima Red Ale.

A Bob's Eyes Irish Red ficou com um tom bem escuro, mas muito saborosa. Mais gelada o amargor é mais pronunciado, porém a medida que a temperatura no copo sobe o caráter de malte fica mais evidente e o amargor fica sutil.

Bob's Eyes Red Ale
Cerveja de alta fermentação com malte pale, caramelo, chocolate e lúpulo Cascade.
Estilo Irish Red Ale
OG 1.060
FG 1.016
Cor vermelho rubi
Amargor ~28 IBU